Erythritol bio

L'érythritol organique est produit à travers plusieurs hydrolyse et fermentation de l'amidon de maïs. C'est un édulcorant naturel. L'érythritol est généralement des particules blanches ou de la poudre.

La douceur de l'érythritol n'est que de 60% à 70% de celle du saccharose. Il a un goût rafraîchissant, un goût pur et aucune amertume. Il peut être utilisé en combinaison avec des édulcorants de grande puissance pour supprimer la mauvaise saveur d'édulcorants à haute puissance.

L'érythritol est différent du sucre traditionnel. Il est très stable à l'acide et à la chaleur et a une résistance hautes acide et alcaline. Il ne se décomposera pas et ne changera pas en dessous de 200 degrés et ne changera pas de couleur en raison de la réaction de Maillard. L'érythritol a un effet endothermique lorsqu'il est dissous dans de l'eau et la chaleur de la dissolution n'est que de 97,4 kJ / kg, ce qui est plus élevé que le glucose et le sorbitol, et a une sensation de refroidissement lorsqu'il est consommé.

Il ne participe pas au métabolisme du sucre et aux changements de sucre dans le sang, il convient donc aux diabétiques. Cela ne provoque pas de fermentation dans le côlon et ne peut éviter l'inconfort gastro-intestinal. Cela ne provoque pas la carie dentaire.

L'érythritol organique est le choix le plus fiable dans de nombreux domaines, tels que des boissons, des bonbons, des produits de boulangerie, des édulcorants alimentaires et des aliments fonctionnels. Nous fournissons un érythritol biologique pur et un mélange d'érythritol et de tout autre édulcorant naturel!

Notre ferme de maïs biologique est située dans la province de Heilongjiang, où le sol est fertile, particulièrement adapté au maïs en croissance. Notre érythritol biologique est produit en stricte conformité avec les normes organiques de l'Union européenne et du département de l'agriculture des États-Unis.